김*늘 | 28기 수강생

○○○ 베이커리카페 제과사 취업

제과기능사 시험 준비가 막막했는데, 기출 위주로 꼭 필요한 실기 포인트를 정리해주셔서 시간 낭비를 줄일 수 있었어요. 수업 때 만든 빵 사진으로 포트폴리오를 만들어 제출했더니 지금 카페에서도 좋은 평가를 받고 있습니다.

오*수 | 30기 수강생

○○○ 브런치카페 베이커 취업

혼자 유튜브로만 배울 때는 항상 실패하던 반죽이, 온도·시간 관리까지 배우고 나니까 훨씬 안정적으로 나오더라고요. 카페에서 바로 쓸 수 있는 샌드위치, 브런치 메뉴까지 배워서 실무 적응이 빠릅니다.

최*연 | 34기 수강생

○○○ 제과공장 생산팀 취업

대량생산 라인에서 쓰는 오븐, 믹서 등을 실제와 비슷한 장비로 연습할 수 있어서 면접 때도 어색하지 않았어요. 이력서·자소서 첨삭이랑 모의 면접을 여러 번 봐주셔서 서류, 면접 모두 한 번에 통과했습니다!

장*우 | 26기 수강생

○○○ 케이크공방 파티시에 취업

취미로 케이크 만들다가 제대로 배워보고 싶어서 등록했어요. 기본 스펀지부터 머랭, 무스 케이크까지 체계적으로 배우고, 원가 계산과 판매용 레시피까지 알려주셔서‘일’로 연결할 수 있었어요. 포트폴리오 클래스가 특히 도움됐습니다.

유*민 | 27기 수강생

○○○ 아티잔베이커리 제빵사 취업

천연발효빵에 관심이 많았는데, 스타터 관리와 숙성 시간 조절을 디테일하게 배울 수 있어서 좋았습니다. 수업에서 만든 시그니처 빵 레시피를 면접 때 가져가서 설명했더니 그게 결정적인 합격 요인이 됐다고 하시더라고요.